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Curso de Fundamentos Técnicos de la Elaboración de Cerveza

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Fundamentos técnicos de la elaboración de cerveza

En este curso aprenderás todos los aspectos relativos a la elaboración de cerveza, desde el análisis de materias primas hasta el proceso de elaboración paso por paso hasta su producto final.

Inicio del curso: Octubre 2024
Finalización del curso: Marzo 2025
Inscripciones abiertas: 11ª Edición

Microcervecería como modelo de negocio

Este curso profundiza en aspectos específicos relativos al emprendimiento y a la creación de un proyecto de empresa en el sector de la cerveza, así como en su puesta en marcha y gestión.

Inicio del curso: Fechas por confirmar
Duración del curso: 2 meses

Cata, Evaluación y Sumillería de cerveza

Este curso cubre todos los aspectos relativos a la evaluación y conocimiento de esta bebida, desde su historia, cultura y estilos hasta el análisis organoléptico, defectos o su servicio y presentación.

Inicio del curso: Fechas por confirmar
Duración del curso: 2 meses

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Completo programa académico con más de 5 meses de formación

Certificación universitaria con 19 créditos ECTS

Sesiones en directo Con los mejores profesionales del sector

Qué dicen nuestros alumn@s

“Una experiencia sin igual. No he podido disfrutar más, tanto de los contenidos que se imparten como de los talleres presenciales. Nunca me hubiera esperado aprender de una forma tan amena y divertida. Los profesores le ponen la guinda al pastel con su forma de transmitir sus conocimientos y su cercanía con los alumnos. Volvería a hacer el curso 1.000 veces encantadísimo”

Adrián Burgos
Alicante

3ª edic. cata, evaluación y sumillería de cerveza

Gran curso que me ha permitido ampliar mis conocimientos sobre el mundo de la cerveza. Los profesores son increíbles, con una gran profesionalidad y experiencia en la materia. También ha sido enriquecedor conocer a personas con intereses similares a los míos. Sin duda, recomiendo este curso a cualquiera interesado en la profesión de Beer Sommelier, todavía algo desconocida

Yann Boix
Madrid

2ª edic. cata, evaluación y sumillería de cerveza

Tenía muchas ganas de realizar este curso y sin duda es lo que buscaba. Contenidos muy completos, profesores con experiencia y muchos conocimientos y una bonita oportunidad de conocer profesionales del sector que han aportado nuevas perspectivas a mi profesión

Arantza Arrieta
Pamplona

2ª edic. cata, evaluación y sumillería de cerveza

Los conocimientos adquiridos han sido para mí de suma importancia, empecé con unas expectativas y una motivación muy altas, pero las habéis superado con creces. De cara a mi desarrollo profesional, incluso sin haber terminado el curso, ya estaba aplicando lo aprendido. Además el trato humano ha servido de empujón para esforzarme y cumplir con los objetivos del curso. GRACIAS, ha sido un curso increíble

Ángela Marulanda
Murcia

3ª edic. cata, evaluación y sumillería de cerveza

Mis expectativas se vieron más que cumplidas con este curso, lo he disfrutado muchísimo, sin duda un gran acierto. Los profesores de lo mejorcito del sector, una formación perfecta para conocer otros campos vinculados a la cerveza

Pablo García
Avilés

2ª edic. cata, evaluación y sumillería de cerveza

Si la formación continua es base del sector, este curso se convierte en paso imprescindible para cualquier profesional de la sumillería. Si el curso online te permite la aplicación inmediata de los conocimientos adquiridos, los talleres presenciales son una oportunidad perfecta, no ya de networking o volver a encontrarse con profesionales de primer nivel, sino de celebrar nuevas amistades con buena cerveza

Vicente Álvarez
Madrid

3ª edic. cata, evaluación y sumillería de cerveza

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